Индийский (à l’): выражение «à l’indienne» в классической кухне применяется к многочисленным блюдам из рыбы (треска, пикша), яиц, мяса или птицы, даже овощей (цуккини, баклажаны), приготовленным с карри и часто сопровождается рисом в индийском стиле Индийский соус основан на белом бульоне (телятины или птицы), добавленном или со сливками и приправленном карри.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.