Инубаран (филиппинская кухня): Инубаран - это филиппинское куриное рагу или суп, приготовленный из курицы, приготовленной с нарезанным кубиками банановым сердцем, кокосовым молоком (гата) или кокосовыми сливками (каканг гата), подкислителем, лемонграссом и различными специями. Подкисляющий агент (называемый aeabihig) традиционно представляет собой либо плоды батуана (Garcinia morella), либо листья либаса (Spondias pinnata). Название означает «[приготовленный] с убадом (банановым костным мозгом)», не путать ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.