Кабуто дайси (японская кухня): Кабуто дайси (буквально «самурайский шлем») - это основной бульон в японской кухне, приготовленный из морских водорослей комбу. Он похож на наш бульон, рыбу, птицу, говядину или овощи. В Японии повара работают каждый часть рыбы: голова используется для кабуто дайси, живот (живот), внутренности, хвост, кости - все используется.
Кабуто даиси
...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.