Капеллини (итальянская кухня): Капеллини (буквально «тонкие волосы») - это разновидность очень тонкой итальянской пасты, приготовленной из пшеничной муки.
Описание: Как и спагетти, они имеют форму палочек для еды и тоньше вермишели. Capelli d’Angelo или, по-французски, «волосы ангела», представляют собой еще более изысканный вариант капеллини.
Их также можно использовать как вермишель в супе.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.