В средние века «вертюс» представлял собой кислый бульон, приготовленный заранее из сока зеленого винограда, иногда сока лимона или щавеля, трав и специй, который использовался в большинстве соусов и ссылок. Затем его заменили лимонным соком, апельсиновым соком или бигарадом...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.