Классические макароны: они содержат только муку из твердых сортов пшеницы и воду. Лучше выбирать их более качественные. Их вкус зависит от формы: ракушки, макароны или тальятелле. Макароны, приготовленные из одной и той же муки, не имеют одинакового вкуса, независимо от приправы.
Некоторые имеют полосы, которые улучшают адгезию жирных веществ (сливочное масло, оливковое масло, крем-фреш и т. Д.) Или соусов (томатный соус, песто, рагу, болоньезе и т. Д.).
Среди макарон ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.