Коло-коло (индонезийская кухня): Коло-коло — острая приправа с Молуккских островов в Индонезии.
Характеристики: Родом из Амбона, коло-коло сравнимо с дабу-дабу кухни Манадо, потому что оба используют красный перец, перец с высоты птичьего полета, лук-шалот, помидоры, соль и пальмовый сахар, смешанные с соком каламондина (местно известным как лимонный куй или джерук кестури), или комбава, или даже лимонный сок.
Единственная разница в том, что...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.