Грудка птицы: Белок домашней птицы - это кусок белого мяса, прикрепленный к грудке приготовленной и разделанной птицы. Белый имеет удлиненную форму, без косточки, в продолжении крыла. Когда это трюфель, подается в горячем и холодном виде или с соусом, он получает название «высший».
Грудки птицы в основном используются в кубиках или рубленом виде.
См. Supreme.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.