Мансаф (ближневосточная кухня): Мансаф (араб. منسف) — традиционное арабское блюдо из баранины, приготовленное в соусе из сушеного ферментированного йогурта и подаваемое с рисом или булгуром.
Это популярное блюдо, которое едят во всем Леванте. Он считается национальным блюдом Иордании, а также его можно найти в Палестине, Кувейте, Саудовской Аравии и Сирии.
Название блюда происходит от термина «большое блюдо» или «большое блюдо».
История мансафа: Бедуинский мансаф (*...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.