Màpó dòufǔ (китайская кухня): Màpó dòufǔ (китайский: 麻婆豆腐; пиньинь: mápó dòufu; букв. «бабушкин острый тофу») — блюдо сычуаньской кухни, популярность которого распространилась на весь материковый Китай и Тайвань, а также Япония (где произносится «мабо дофу») и Корея (корейский: 마파두부, мапа дубу). Он стал классикой семейной кухни и его можно найти в большинстве китайских ресторанов, даже в тех, которые специализируются на других региональных кухнях...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.