Mentonnaise: Выражение «à la mentonnaise» применяется в классической кухне к различным блюдам, вдохновленным южной кухней. Рыба в стиле ментонез подается с помидорами, черными оливками и чесноком, а небольшие мясные нарезки украшаются кусочками цукини, фаршированными томатным рисом, небольшими паровыми артишоками и картофелем шато. Что касается кабачков а-ля ментонез, то они фаршированы шпинатом...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.