Что касается эмульсии, то это дисперсия жира в водном растворе.
На кухне это соленое или сладкое блюдо, легкое, состоящее из очень мелко перемешанных ингредиентов, которые взбиваются или добавляются с муссом (бла...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.