Oyster boudeuse: особые полые устрицы, которые называются маленькими «будуусами», потому что у них проблемы с ростом.
Устрицы Будеаз обладают исключительной мякотью и ароматом. Самыми известными являются сорта селекционера Прат-ар-Кум из Ланнилиса в регионе Финистер в Бретани (Франция).
Статья по теме: Устрицы.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.