Нам Пла (тайская кухня): Нам Пла - это светлый тайский соус, украшенный нарезанным перцем чили.
Он сделан из экстракта сока рыбы (или креветок), близкого к вьетнамскому нуок-мам, и рыбного соуса, который используется в других азиатских кухнях (Камбоджа, Лаос, Филиппины).
См. Также филиппинские пати.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.