Начинка из теста : Макаронные изделия вещи наиболее распространенными являются каннеллони и равиоли, но итальянцы также сообщили о Аньолотти (маленький тапки), Они каппеллетти (маленькие шляпки), люмаче (большие ракушки), маникотти (большие каннеллони ребристые со скошенными концами), тортеллини и тортеллони (более или менее крупные) и т. д.
Услуга «Начинка макарон»: Ассортимент соусы для макарон фаршированный очень широк, с более или менее толстыми препаратами, часто основанными на томатный соус, иногда добавляют с ветчиной, lardonsиз фаршиз морепродуктыиз сметанаиз сыр недавно тертый (пармезан, даже грюйер),анчоусиз куриная грудкаиз шампиньоныиз овощи рубленый, и т.д.
. Болонские соусы et Миланский являются наиболее традиционными. Пасту также можно подать тимбаль, en
запеченный, en
салат, Чтобы омлет, Чтобы Формы, en
Couronne, Чтобы горох, и т.д.
. анекдоты, они включают в себя фарш, то шпинат в стиле соус бешамель, то печень птицы, то сыр и штрафы гербес, колбаса, то шампиньоны, и т.д.
В Италии платформы фаршированных макарон подаются в Вход, тогда как во Франции это гарнир или основное блюдо.
Фаршированные макароны также хорошо сочетаются с салатом. сладкий, и согласен с фрукты Frais, то шоколад, то специи сочинить вкусный десерты.