Немецкий (à l '): выражение «à l'Allemande» используется в классической кухне для приготовления с использованием немецкого соуса, а также для способа размещения маринованной дичи, вдохновленной немецкой кухней: ножка или седло оленины, седло. зайца или жареного кролика на маринованных овощах; сопутствующий соус деглазируется маринадом, сливками и уксусом ....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.