Орех антрекот (мясная лавка): орех антрекот - это кусок говядины, соответствующий центральной части антрекота, самый толстый и однородный, состоящий из особенно нежных мышц.
Фраза «орех для стейка» также означает кусок, вырезанный из того же куска.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.