Чифа (перуанская кухня): Чифа (от кантонских китайских слов чи [есть] и фан [рис]) — это название перуанской кухни, на которую повлияла китайская кухня. С 1841 года, движимые бедностью, китайские иммигранты в Перу, в основном из региона Кантон, стояли у истоков этой кухни чифа в Перу.
Рестораны с кухней чифа очень популярны в Перу.
История: Кухня чифа зародилась в центре столицы Лимы. На старте...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.