Севаи (индийская кухня): Севаи — популярный в Индии вид рисовой вермишели. Хотя обычно его готовят из риса, также можно найти сорта, приготовленные из других пищевых зерен, таких как пшеница, раги (просо из Индии) и другие.
Другие названия севаи: хинди: सेवई; бритый; каннада: ಶಾವಿಗೆ), сэмия и сантакаи; на тамильском: சந்தகை.
История севаи: По словам историка кулинарии К. Т. Ачая, упоминания в литературе санги...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.