Celery Victor (американская кухня): Celery Victor - это историческое американское блюдо из салата из маринованного сельдерея, изобретенного в 1910 году шеф-поваром Виктором Хирцлером в отеле St. Francis в Сан-Франциско, которому также приписывают изобретение салата из крабов Луи (но, как часто бывает, в случае с подобными рецептами авторство этого салата из крабового мяса оспаривается).
Виктор Сельдерей, который является "классическим американским блюдом", был популяризирован писателем Кларенсом Эдвордсом в его ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.