Куркинуаз (суп): Куркинуаз - это рыбный суп с побережья Северного моря, особенно из Кале, приготовленный из морского угря, крабов, красной кефали, мидий и рубленого лука-порея. В конце приготовления это запеканка.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.