Их название происходит от итальянского tagliare, «резать», так как они получаются путем замешивания длинных тонко нарезанных листов теста. С 1990 года принято альтернативное написание «taliatell...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.