Телка (корова) : Телка (или корова, которую в Квебеке также называют «быком») — это бык самки обычно в возрасте 2 лет и старше, не отелившиеся (*). Телку ценят за качество ее мясо И его субпродукты которые, конечно, гораздо тоньше и нежнее, чем у говядина, особенно печень. (*) Теленок: Родить (речь о корове).
Статьи по Теме : корова. Смотрите также Телка под сленгом Mouth.
Поделитесь этим контентом:
Вас интересует мир гастрономии? Вы ищете подробную информацию?
Подпишитесь, чтобы узнавать эксклюзивный, хорошо иллюстрированный и регулярно обновляемый контент.
Таким образом, у гастрономии больше не будет секретов.
для тебя!