Тортильон (тесто): тортильон представляет собой сухое пети-четыре, обычно в скрученном слоеном тесте, таком как ризничий, или в заварном тесте, сложенном зигзагом и украшенном цукатами, измельченным миндалем или шоколадной стружкой.
См. Также Тортильон (тесто Перигор).
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.