Фалетт: Фалетт — фирменное блюдо Оверни, особенно известное в Эспалионе (город в департаменте Аверон). Это фаршированная баранья грудка, обжаренная с морковью и луком, затем долго томящаяся в духовке и подаваемая ломтиками с белой фасолью и тушеными овощами.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.