Фойо: в классической кухне телячья отбивная Фойо представляет собой телячью отбивную в панировке с панировочными сухарями и сыром, заправленную соусом из коричневого телячьего бульона, луком-шалотом и белым вином, в сопровождении томатов, фаршированных панировочными сухарями и петрушкой. Парижский отель-ресторан Foyot. См. Соус Foyot.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.