Hákarl (исландская кухня): Hákarl — исландское национальное блюдо, состоящее из гренландской акулы (или любой другой акулы), которую ферментируют и подвешивают для сушки на четыре-пять месяцев.Блюдо имеет сильный запах аммиака и сильный рыбный вкус. вкус, что делает хакарль очень характерным деликатесом.Ферментированная акула доступна в исландских магазинах, и ее можно есть круглый год, но чаще всего ее подают как часть чаматура,...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.