Chilorio (мексиканская кухня): Chilorio — блюдо из свинины из мексиканского штата Синалоа. Хилорио обычно готовят из жареной свинины, которую подают в соусе чили.
Чтобы приготовить хилорио, свинину медленно варят в течение нескольких часов, пока она не развалится. Затем его нарезают небольшими кусочками, обжаривают на сале и готовят в соусе чили, приготовленном из регидратированного сушеного перца чили.
Соус обычно приправляется...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.