Чанпуру (японская кухня): Чанпуру (チャンプルー) — разновидность жареного блюда в окинавской кухне (типично для древнего королевства Рюкю) (*).
Обычно его готовят из тофу в сочетании с различными видами овощей, мяса или рыбы.
Мясные деликатесы, яйца, ростки фасоли (мойаси) или горький огурец (гоя) — ингредиенты, обычно встречающиеся в этом блюде.
(*) Королевство Рюкю было независимым королевством, основанным на островах Рюкю в XNUMX-м...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.