Chatrou (карибская кухня): Chatrou - это название кальмаров во Французской Вест-Индии, особенно на Мартинике.
Оригинальное блюдо из Вест-Индии, обязательное в кулинарном искусстве морепродуктов, рагу или фрикасе из чатруса, приготовленное с маслом аннато и пюре из западно-индийского перца, в сопровождении белого риса и сырых овощей или даже бананов.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.