Шоколад (кондитерские изделия): мы называем «шоколадными конфетами» конфеты весом около десяти граммов, сделанные из шоколада. Отныне они называются просто «шоколадными», среди них пралине, трюфели, драже и глазированные конфеты, внутренняя часть которых может быть выполнена из ганаша или пралине. Эти внутренности, как правило, вырезаются заранее с помощью шоколадной гитары, которую можно употреблять в виде плитки шоколада, называемой биткой, в зависимости от начинки...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.