Méridionale (à la): Выражение «à la méridionale» применяется в классической кухне к приготовлению с юга Франции на основе баклажанов, лука, оливкового масла и вареного чеснока с травами и травами из Прованса (лавровый лист, тимьян, майоран, розмарин), мясной бульон, помидоры, оливки, анчоусы, все приправлено петрушкой, солью, перцем....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.