Битоке: Битоке - это блюдо из нежирного говяжьего фарша, отформованное в форму круглого или овального диска, часто сопровождаемое сливочным соусом.
Это блюдо было введено во французскую кухню русскими эмигрантами в 1920-х годах.
В русской кухне часто используется фарш, в виде пельменей (битки) и различных крокетов.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.