Приготовление: Кенки готовят из высушенных зерен кукурузы, которые замачивают в воде на три дня, чтобы смягчить их и ферментировать. Промытые, они отправляются на мельницу (*) для измельчения и превращения в пасту. Затем ферментированное тесто...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.