Мейербер: «Мейербер» в классической кухне - это блюдо из яичницы, посвященное немецкому композитору Джакомо Мейерберу (1791-1864), чьи оперы пользовались большим успехом в Париже в период романтизма.
Яичница подается с запеченными на гриле почками ягненка и окружена кордоном соуса Периге и лезвиями трюфеля.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.