Acarajé (бразильская кухня): Acarajé — афро-бразильское кулинарное блюдо, приготовленное из пасты из различных видов бобов (feijão fradinho — Vigna unguiculata), лука и соли. Это тесто обжаривают небольшими шариками на пальмовом масле. Акарахе можно подавать с перцем чили, сушеными креветками, ватапой, каруру или салатом, почти со всеми основными блюдами кухни южной Баии.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.