Арроз хунто (пуэрто-риканская кухня): Арроз хунто (буквально: рис вместе) — это пуэрториканское блюдо из риса, приготовленное с фасолью и мясом в кастрюле, наполненной до уровня бульона.
Метод: Рис, фасоль и обычно какое-нибудь мясо смешивают в одной кастрюле. Софрито, мясо, оливки, каперсы и специи готовятся на масле аннато. Аннато придает вкус и окрашивает рис в ярко-оранжевый цвет. Когда софрито будет готово,...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.