Crespelle (итальянская кухня): фирменные блюда итальянской кухни, креппели — это тонкие, мягкие блины, фаршированные рикоттой, тертым пармезаном и яичным желтком и запеченные с томатным соусом и пармезаном.
Есть несколько вариаций: со шпинатом (по-флорентийски), с зеленой спаржей, с трюфелями и т.д.
Встречаются, как и блины, в сладком варианте.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.