Curau (бразильская кухня): Curau (португальское произношение: [kuɾaw]) — сладкий бразильский десерт, похожий на сливки, приготовленный из сока, выжатого из незрелых зерен кукурузы, приготовленный с молоком и сахаром.
Термин курау в основном используется в южных штатах, таких как Сан-Паулу, Мату-Гросу и Мату-Гросу-ду-Сул.
Его также называют corá (произносится [koˈɾa]) в Минас-Жерайсе, papa-de-milho «кукурузная каша» в Рио-де-Жанейро и canjica в северной половине Бразилии.
Рецепты...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.