Лунумирис (шриланкийская кухня): Лунумирис — острая шри-ланкийская выпечка типа самбал, которую подают к столу в качестве приправы.
На сингальском языке: ලුණු මිරිස් [луну-мирис], что означает соль и перец.
Традиционно его готовят из молотого перца чили и соли, смешанных в пасту. Некоторые также называют это «Катта самбал», но в рецепте Катта самбал или самбал есть мальдивская соленая рыба с луком-шалотом и солью ( сингальский : කට්ට සම්බෝල [kaṭṭa sambōla] ).
Она ко...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.