Маса подрида (филиппинская кухня): Маса подрида - это традиционное филиппинское песочное печенье, приготовленное из муки, соли, разрыхлителя, коричневого сахара, песочного теста (жира растительного или животного происхождения) и яиц. У них рассыпчатая, сухая текстура, похожая на печенье-полумесяц. Название происходит от испанского «гнилое тесто».
Маса подрида обычно едят с кофе и другими горячими напитками, такими как сиквате (филиппинский горячий шоколад).
...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.