Бау (Фредерик): Фредерик Бау - французский шеф-кондитер и производитель шоколада, родился 1 апреля 1965 года в Вуппи (департамент Мозель).
Креативный директор шоколатье Valrhona, он также известен как создатель светлого шоколада Dulcey и основатель L'École du Grand Chocolat Valrhona. В 2017 году он был одним из членов жюри первого сезона конкурса «Лучший кондитер: профессионалы».
Биография: Фредерик Бау родился 1 апреля 1965 года в Войппи в Мозеле. Его мать, продавщица Таппа...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.