Casanova de Seingalt (Giovanni Giacomo) : Giovanni Casanova est un écrivain et dandy italien (Венеция 1725 - вождь, Богемия, 1798), célèbre par ses Mémoires et ses exploits galants. Il a attentivement observé les mœurs de son temps.
Les habitudes de la table et ses propres Понравилось кулинары tiennent une grande place dans ses Mémoires.
Entre deux aventures, il n’hésite pas à faire un détour pour вкус des pâtés renommés, le rare Hermitage blanc des côtes du Rhône et la ликер de Гренобль, то белые грибы de Генуя или шампуры D 'жаворонки de Лейпциг.
. трюфели, то устрицы, то шампанское и мараскино lui doivent en grande partie leur réputation d’афродизиак.