Маргери (Жан Николя): Жан-Николя Маргери был известным французским поваром 18 века, которого называли «ресторатором литературы». (Дижон, 1834 мая 27 г. - Париж, 1910 мая 18 г.) Николя Маргери родился в Дижоне 1834 мая XNUMX г., сначала водолазом, а затем поваром в ресторане Champeaux на площади Биржи в Париже, затем создал Единственный в Париже. Marguery, рядом с театром Gymnase, бульвар de Bonne-Nouvelle. Ресторан назван по рецепту, созданному Маргери, ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.