Мартин (Гай): Гай Мартен - французский шеф-повар, родился 3 февраля 1957 года в Бург-Сен-Морис (департамент Савойя).
Он является нынешним шеф-поваром исторического ресторана Le Grand Véfour в Париже. Он является его владельцем с января 2011 года.
Биография Гая Мартина: Самоучка, его первый контакт с ресторанным бизнесом произошел в возрасте 17 лет, когда он работал пиццайоло: «Я был молод и хотел работать», - говорит он. Он стал шеф-поваром Grand Véfour (три звезды в гиде Мишлен, понижен до ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.