Су-шеф: Су-шеф, или помощник на кухне, помогает повару во всех его функциях. Он заменяет его в случае его отсутствия. В средней бригаде он, как правило, шеф-повар, отвечающий за важную часть, например, за блюдца или кладовую ....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.