Делавейн (Жан): Жан Делавейн - французский шеф-повар, родился 22 мая 1919 года в Мароль-ан-Урепуа (департамент Эссон) и умер 25 ноября 1996 года в Пеке (департамент Ивелин).
Очень творческий повар, он был пионером новой кухни, а также пигмалионом некоторых великих поваров, таких как Мишель Жерар, Жоэль Робюшон, Ален Сендеренс, Клод Пейро и Жак Шибуа.
Биография Жана Делавейна:
Ученичество: Жан Делавейн поступил в ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.