Ллардо
Llardó (испанская кухня): Llardó готовится из кусочков жареного саги, которые остаются после прессования для извлечения сала, поэтому они остаются золотистыми и хрустящими. Льярдо готовят путем прессования и обжаривания оставшихся кусков свинины после удаления жира, чтобы они оставались золотистыми хрустящими ломтиками. Его можно есть отдельно или использовать, например, для приготовления тортов (например, кокосовых...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.