Карне-де-соль: Карне-де-соль, буквально «мясо солнца», - это разновидность мягкого сушеного мяса в бразильской кухне.
Карне не следует путать с карне сека, которая очень соленая и которую также называют вяленым мясом, что на языке кечуа означает «соленое мясо».
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.