Коппа - это продукт, приготовленный исключительно из мяса свиней, полученных от животных норвежской породы (корсиканская порода свиней, носящая название Porcu nustrale), которое солят, сушат и выдерживают. Коппа ди Корсика (Corsica coppa) должна созревать не менее пяти месяцев.
Она про...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.